Blog

Sprawdź, z czym to się je

image

Staropolska Wielkanoc. Czego nie mogło zabraknąć na świątecznym stole?

Wielkanoc jest ukochanym świętem dla wielu chrześcijan na całym świecie, a szczególnie dotyczy to Polski. Wiele z tradycyjnych zwyczajów, które obchodzono podczas staropolskiej Wielkanocy, pozostało do dziś, z pewnymi niewielkimi…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Co to są podroby i dlaczego warto je mieć w swojej diecie?

Podroby, znane również jako mięso organowe lub okrawki, to rodzaj pożywienia, którym człowiek cieszy się od czasów prehistorycznych. Podroby składają się z narządów wewnętrznych i wnętrzności zwierząt takich jak krowy,…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Nasza polska kiełbasa krakowska – co warto o niej wiedzieć?

Swojska kiełbasa krakowska znana jest wszystkim Polakom. To klasyczna wieprzowa kiełbasa, która często gości na naszych stołach. W naszej wędzarni chuda kiełbasa krakowska zrobiona jest ze 120 g mięsa na…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Mięsne przekąski na sylwestra? Przygotowaliśmy dla Was propozycje

Przekąski na sylwestra nie muszą być skomplikowane ani czasochłonne. Sprawdziliśmy, że nasze najpopularniejsze produkty, takie jak wędliny, kiełbasy, boczek czy kabanosy, to jedne z najprostszych i najbardziej satysfakcjonujących składników szybkich…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Wędliny na święta – jak wybrać najlepsze? Podpowiadamy!

W polskiej tradycji kolacja wigilijna jest bezmięsna. Pierwszy i drugi dzień Bożego Narodzenia tak postne już nie są. Wtedy przychodzi pora na rozsmakowanie się w starannie przyrządzonym mięsie i wędlinach.…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Przechowywanie wędlin – jak to robić najlepiej? Sprawdź nasz poradnik

Żeby wędliny zachowały jak najdłużej świeżość, trzeba wiedzieć, jak je przechowywać. Jeśli masz wrażenie, że dzień po zakupach nie nadają się już do jedzenia, to prawdopodobnie albo trzymasz je w…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Azotyn sodu w wędlinach – szkodliwy czy niezbędny?

Czy gdy widzimy „azotyn sodu” na opakowaniu kiełbas, to powinniśmy zrezygnować z zakupu? Czy rzeczywiście rację mają ci, którzy mówią, że dobra wędlina to taka bez dodatku tego konserwantu? I…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Kiełbasa żywiecka i kiełbasa krakowska – czym się od siebie różnią?

Dwie popularne kiełbasy, krakowska i żywiecka, na pierwszy rzut oka wyglądają bardzo podobnie, jednak jest wiele różniących je cech. Zastanawiasz się, którą z nich wybrać i co właściwie je różni?…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Sól peklująca w wędlinach a Wędzarnia u Zdzicha. Co warto o niej wiedzieć?

Obecnie chcemy, żeby skład produktów, które spożywamy, był jak najprostszy i jak najbardziej naturalny. Nie ma się więc co dziwić, że, gdy na etykiecie widzimy azotyn sodu, wchodzący w skład…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Boczek a bekon – często są ze sobą mylone. Jakie są między nimi różnice?

Boczek i bekon to chyba najczęściej mylone ze sobą wędliny. Często, kiedy rozmawiamy z klientami, są zdziwieni, że to dwie oddzielne pozycje na naszej liście produktów. Powtarzają, że zawsze byli…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Wędzarnia u Zdzicha – jak to się zaczęło? O przeprawach za Bug i PRL-u

Janki nad Bugiem - mała, malownicza wieś pomiędzy Serockiem a Wyszkowem, licząca zaledwie 120 mieszkańców. To właśnie tu ponad 80 lat temu zaczyna się historia Wędzarni u Zdzicha. Kto dał…
CZYTAJ WIĘCEJ
image

Kiełbasa na grilla – jaką wybrać? 4 wskazówki, o których warto pamiętać na zakupach

Zbliża się sezon grillowy, więc postanawiasz pobiec do sklepu po dobry grill, po czym kupujesz kiełbaski w promocji w supermarkecie, bo zakup sprzętu zbyt mocno uszczuplił Twój budżet. Mamy dla…
CZYTAJ WIĘCEJ

Wędzarnia u Zdzicha jest małą rodzinną manufakturą produkującą swojskie wędliny, kiełbasy i podroby. Chętnie dostarczymy je do Twojego sklepu, restauracji, hotelu oraz każdego innego miejsca, które ceni sobie dobrą jakość produktów i tradycyjne polskie smaki. 

Zadzwoń do nas

+ 48 607 608 730

Napisz do nas

kontakt@wedzarniauzdzicha.pl

Adres

Janki 6, 07-203 Somianka

Facebook-f Instagram
Szybkie linki
Copyright Wędzarnia u Zdzicha © 2022 | All rights reserved | made by bizdesign