marzec 2023

Staropolska Wielkanoc

Staropolska Wielkanoc. Czego nie mogło zabraknąć na świątecznym stole?

Wielkanoc jest ukochanym świętem dla wielu chrześcijan na całym świecie, a szczególnie dotyczy to Polski. Wiele z tradycyjnych zwyczajów, które obchodzono podczas staropolskiej Wielkanocy, pozostało do dziś, z pewnymi niewielkimi zmianami. Co królowało na świątecznych stołach w XVII i XVIII wieku?   Post jest nieodzownym elementem Wielkanocy   Pierwszą częścią obchodów Wielkanocy jest post i […]

Staropolska Wielkanoc. Czego nie mogło zabraknąć na świątecznym stole? Read More »

podroby

Co to są podroby i dlaczego warto je mieć w swojej diecie?

Podroby, znane również jako mięso organowe lub okrawki, to rodzaj pożywienia, którym człowiek cieszy się od czasów prehistorycznych. Podroby składają się z narządów wewnętrznych i wnętrzności zwierząt takich jak krowy, świnie, owce i drób. Należą do nich takie przysmaki jak wątroba, nerki, serce, grasice i mózg.   Podroby znane są od wieków   Najstarsze dowody

Co to są podroby i dlaczego warto je mieć w swojej diecie? Read More »