Baleron wiejski

Szukasz wędliny, która zachwyci twoich gości, zapadnie w pamięć twoim klientom?

Takiej, która przywoła wspomnienia wakacji na wsi w dzieciństwie?

Sięgnij po baleron wiejski z karku wieprzowego, który jest idealnym połączeniem chudego mięsa i odrobiny tłuszczyku. Ta kombinacja sprawia, że to wędlina niezwykle soczysta, o wyjątkowym smaku i niezapomnianym aromacie. Baleron wiejski jest parzony i wędzony metodą tradycyjną, drzewem olchowym w niewielkiej wsi Janki nad rzeką Bug.

Do jego produkcji nie używamy żadnych konserwantów oprócz peklosoli, która jest stosowana, żeby uniknąć zatrucia jadem kiełbasianym. Mięso pochodzi od lokalnych rolników, z małych hodowli, w których świnki karmione są naturalną paszą ze zbóż bez antybiotyków. Ze 120 g mięsa uzyskiwane jest 100 g gotowego produktu. 100 proc. prawdziwego smaku, zero ściemy!