Salceson “cwaniak”

Salceson „cwaniak” to przysmak rodem z PRL-u, któremu ciężko się oprzeć – nie tylko smakoszom z tamtych lat. Skąd nazwa „cwaniak”?

W czasach socjalizmu bardzo ciężko było zdobyć szynkę czy polędwicę, ponieważ zazwyczaj były eksportowane do USA czy Rosji. Salceson, natomiast jak mówiono,  nigdzie „nie dał się wywieźć” z naszego kraju  – dlatego mówiło się, że jest cwany. W czasach PRL-u często był więc jedynym produktem mięsnym dostępnym na sklepowych półkach. Na jedną osobę przypadały trzy plasterki tego specjału dziennie…

Teraz, kiedy nie ma już żadnych ograniczeń, pozwól sobie na kawałek dobrego salcesonu, produkowanego według receptury Zdzicha z czasów PRL-u. Nasz „cwaniak” jest wyrazisty, aromatyczny, z dużą ilością pieprzu. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do pieczywa albo element wiejskiego stołu. Nie zawiera żadnych konserwantów ani sztucznych dodatków. 100 proc. prawdziwego smaku, zero ściemy!